Hatice Zümbül, 2011 yılından bu yana Avukat olarak çalışmaktadır. İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2010 yılında dereceyle (magna cum laude) mezun olmuştur. Almanya/Hannover Leibniz Üniversitesi’nde Institute for Legal Informatics’de Bilişim Teknolojileri ve Fikri Mülkiyet Hukuku alanında LL.M. derecesine sahip olup, tez konusu “internet servis sağlayıcılarının üçüncü kişilerin marka ve telif hakkı ihlallerinden sorumluluğu” dur. Zümbül ayrıca Belçika/Kathoelieke Leuven Üniversitesi’nde fikri mülkiyet ile bilişim ve iletişim teknolojileri alanında yüksek lisans eğitimi almıştır. Kişisel verilerin korunması alanında otuzun üzerinde uyum projesi yürütmüş olup, fikri mülkiyet, ticaret hukuku ve kişisel verilerin korunması konularında çok sayıda konferansa konuşmacı olarak katılmış, makaleler yazmış ve eğitimler vermiştir. Dünya Gazetesi’nde köşe yazarlığı yapmaktadır. İleri seviyede İngilizce ve Almanca, temel seviyede Fransızca bilmektedir. Türkçe - İngilizce ve Türkçe - Almanca dillerinde yeminli tercümanlık yapmaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde marka ve patent vekilliği belgelerine ve “International Association of Privacy Professionals (IAPP)” nezdinde CIPP/E sertifikasına sahiptir.